虾皮蒸蛋
虾皮蒸蛋的做法说明
很简单的一道菜，补钙效果很好，煮起来很快捷。平时在膳食上注意钙的摄入比吃钙片要好得多。
虾皮蒸蛋的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打进碗中，放油，盐，水一起把鸡蛋打散，然后加入虾皮。
- 2.
用保鲜膜或者透明的煲盖把碗盖好，放入锅中大火蒸10分钟即可。
小贴士
1、鸡蛋跟水的比例是1：1.5。
2、把碗盖住来蒸鸡蛋没那么容易老，而且透明的盖子容易看到鸡蛋的情况。
很简单的一道菜，补钙效果很好，煮起来很快捷。平时在膳食上注意钙的摄入比吃钙片要好得多。
鸡蛋打进碗中，放油，盐，水一起把鸡蛋打散，然后加入虾皮。
用保鲜膜或者透明的煲盖把碗盖好，放入锅中大火蒸10分钟即可。
1、鸡蛋跟水的比例是1：1.5。
2、把碗盖住来蒸鸡蛋没那么容易老，而且透明的盖子容易看到鸡蛋的情况。
