试做红烧大排
试做红烧大排的做法说明
第一次做颜色有些深不过很好吃呢！
试做红烧大排的做法与步骤
- 第1步.
剁块
- 第2步.
过水时放姜片和料酒，把浮沫要去净哦。
- 第3步.
准备原料
- 第4步.
准备........
- 第5步.
炒糖色，要炒出沫后才能倒入大排哦，炒过了就像我做的了。
- 第6步.
放大排喽，好看吧可惜让我在后面又放了红烧酱油。。。我还放了两粒大料。
- 第7步.
看吧放了红烧酱油那个毁啊！ 肉煸香后放入葱姜继续炒炒炒，然后放水要末过肉，想烂点就小火炖久点，我喜欢劲道的还是炖了好久呢，没看时间我是用尝的做好后我都差不多饱了。
- 第8步.
炖完放盐、放萝卜，或土豆或......随你 萝卜烂了放入青椒炒小会放入蒜片和鸡精炒匀出锅。
