香肠葱香咸面包

香肠葱香咸面包的做法说明
这款面包既有香肠浓郁的肉香味,又有香葱的清香味,很值得尝试喔!
第一次创建菜谱,激动*(-\0/-)*
香肠葱香咸面包的做法与步骤
- 1.
香肠切成丁,放入锅中炒香出油,盛出备用;葱洗净切成葱花。
- 2.
所有材料除黄油外放入面包机,按 下面包发酵功能进行揉面和一发;中间在15分钟左右面团基本成型时加入黄油、炒制过的香肠和葱花。
- 3.
发酵好的面团进行排气后,平均分成三个面团,静置10分钟。
- 4.
将三个面团揉成长条形,编麻花辫,放入模具,进行二发。
- 5.
二发至满模后,涂上蛋液,入烤箱180度烤20分钟,脱模即可。
小贴士
一不留神上色深了一些,烤制后期要留意火候哈。