酥脆曲奇
酥脆曲奇的做法说明
流传很广的方子，传说很酥脆，很好挤，酥脆是的，不过我不好挤，不知道是不是天气太冷了，然后我就用饼干模做形状了。方子来自“ 爱理不理DeeeeeJ”
酥脆曲奇的做法与步骤
- 1.
牛奶和糖加热到糖化开即可，冷却备用。
- 2.
黄油室温放软，打发至变白，分次加入糖水，直到有光泽
- 3.
黄油加入粉类（包括盐），搅拌均匀。
- 4.
170度15-20分钟。
小贴士
1、我吃着有点甜，后来做的把糖减成60克觉得差不多。
流传很广的方子，传说很酥脆，很好挤，酥脆是的，不过我不好挤，不知道是不是天气太冷了，然后我就用饼干模做形状了。方子来自“ 爱理不理DeeeeeJ”
牛奶和糖加热到糖化开即可，冷却备用。
黄油室温放软，打发至变白，分次加入糖水，直到有光泽
黄油加入粉类（包括盐），搅拌均匀。
170度15-20分钟。
1、我吃着有点甜，后来做的把糖减成60克觉得差不多。
