爆炒豆牙

爆炒豆牙

爆炒豆牙的做法说明

豆牙头尾去掉,炒起来色泽好,水份少。

爆炒豆牙的食材和调料

豆牙1斤
2个
小米辣椒1个(爱吃辣可多放)
1个
酱油1勺
1勺
1勺

爆炒豆牙的做法与步骤

  1. 1.

    豆牙去头尾,洗干净。

  2. 2.

    开大火,下油,放入蒜头,小米辣椒,先炒几下,放入豆牙,这时手快眼快,放入盐,鸡精,葱,炒几下看色泽都均匀熟透,放生粉水炒均。搞定

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