橙香烤鱼
橙香烤鱼的做法说明
一年好景君须记，最是橙香橘绿时 :)
橙香烤鱼的做法与步骤
- 1.
将鱼片两面抹上盐和黑胡椒腌10分钟
- 2.
将豆腐切成扁平的块，铺在烤盘上
- 3.
将鱼片平铺在豆腐上
- 4.
1/2柠檬，1/2个橙子挤出汁，与橄榄油倒在一起搅拌均匀，淋在鱼片上
- 第5步.
把剩下的半只橙子切成片，放在鱼片和豆腐上，可以擦一些橘子皮屑放在鱼上。
- 第6步.
烤箱预热华氏350度(摄氏175度），将烤盘放入烤箱烤25分钟左右
小贴士
大家可能看出烤前和烤后的照片有些不一样哈。是两次做的。烤前照片的那次放的是thyme（放在鱼下面，和鱼一起烤），烤后照片的那次放的是parsley（鱼烤好后洒在鱼上就行），如果这两样不容易买到，用香菜代替parsley也可以，或者都不放也很好吃。
