#LEAF美食# 无面粉版巧克力蛋糕
#LEAF美食# 无面粉版巧克力蛋糕的做法说明
#LEAF美食# 平时一直关注LEAF视频网站，EATING板块喜欢的菜谱经常被我东一个西一个记在本子上，怕弄丢了，就干脆写在这吧。有空了会一个个尝试去做。
#LEAF美食# 无面粉版巧克力蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
70%黑巧克力豆（或切碎的巧克力排）量出一杯
- 第3步.
无盐黄油切170g，将巧克力和黄油放入大碗中微波炉多次微波搅拌融化，或坐在热水锅上慢慢搅拌融化
- 第4步.
在融化的巧克力液中加入180g细砂糖搅拌至融化
- 第5步.
再打入4只鸡蛋，用手动打蛋器搅拌均匀
- 第6步.
加入1汤匙低筋粉翻版均匀
- 第7步.
准备几个布丁碗，内侧用黄油擦一遍，然后撒一层面粉，把多余的磕掉（或直接用马芬纸杯）
- 第8步.
然后将巧克力蛋糕糊倒入布丁碗中，8分满即可
- 第9步.
烤箱180预热，放入蛋糕烤大概20-25分钟后取出
- 第10步.
晾凉
- 第11步.
上面筛糖粉
- 第12步.
enjoy～～
