君达菜(猪婆菜）包
君达菜(猪婆菜）包的做法说明
小时候没什么吃，也很少变着花样来吃，在记忆中猪婆菜包是很有特色的吃法，所以很怀念，今天，我来重拾儿时的记忆！
君达菜(猪婆菜）包的做法与步骤
- 第1步.
君达菜去径，留叶部分
- 第2步.
糯米洗净，浸泡2-3小时，备用
- 第3步.
瘦肉、红萝卜、香菇切丁，备用
- 第4步.
锅里放油、盐、虾米、豌豆、红萝卜、香菇、瘦肉、香葱翻炒入味
- 第5步.
再加入浸泡后的糯米翻炒至半熟
- 第6步.
君达菜叶灼水
- 第7步.
包糯米馅
- 第8步.
包糯米馅
- 第9步.
完成，入锅隔水蒸30分钟，关火焖十分钟，完成
- 第10步.
美味的猪婆菜包可以开吃了
小贴士
1.糯米浸泡的时间尽量长一些，这样蒸起来比较容易熟
2.君达菜叶灼水水里放少许盐，灼到菜叶变软就可以了
