炸薯条另类版
炸薯条另类版的做法说明
以前都是看人家菜谱学习，这次竟然自创了一个配方，儿子说“太美味了”：）。那叫一个脆，嘎嘎~~谁吃谁知道
炸薯条另类版的做法与步骤
- 1.
土豆切条
- 2.
低粉（做蛋糕剩的），淀粉，泡打粉，加水调成糊状，能挂在土豆上就行不需要太稠，最后加少量盐。
- 第3步.
锅里放油，中火，油五六成热下挂糊的土豆条，下够一锅后火可以再大些，变色翻另一面都炸成金黄金就可以捞出了，晾凉即可食用。
小贴士
泡打粉可有可无，低粉和淀粉是脆的关键，家里有椒盐或者蕃茄酱可以搭配食用，我家儿子啥也没搭就消灭了一个土豆
