超简单香蕉蛋糕

超简单香蕉蛋糕

超简单香蕉蛋糕的做法说明

配方提供8-10人份

超简单香蕉蛋糕的食材和调料

低筋面粉250g
泡打粉5g
香蕉2只
植物油/黄油60g
鸡蛋60g
110g
牛奶30-50ml

超简单香蕉蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    预热烤箱180度

    超简单香蕉蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把香蕉于大碗中压烂,并加入植物油(黄油)搅匀成糊状(如使用黄油 请于搅拌前将其融化)

    超简单香蕉蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    混入糖 ,已打发鸡蛋及牛奶,并搅拌至完全均匀。

    超简单香蕉蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 4.

    把低筋面粉及泡打粉一起混合,分3次筛入面糊中并拌匀

  5. 5.

    把面糊倒入已涂油的蛋糕烤盘(4成8英寸),放入烤箱内烘烤40-45分钟

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