自制蒜肠

自制蒜肠的做法与步骤

1. 1.

   猪肉切手指盖大小的丁

2. 2.

   然后放盐 葱末 姜末  豆蔻面  抓匀

3. 3.

   肉抓匀后方蒜末  花椒水 玉米淀粉 搅拌均匀

4. 4.

   灌肠一定要灌到8分满

5. 5.

   凉水下锅  10分钟之后用牙签把肠扎洞洞   然后小火继续蒸制30分钟  ，出锅量凉就可以吃了