豆豉蒸鱼干

豆豉蒸鱼干的做法与步骤

1. 第1步.

   把鱼干切成合适大小

   
2. 第2步.

   把姜切片，再用刀背剁成姜蓉。

   
3. 第3步.

   把豆豉跟姜蓉都铺在鱼干上，无需加盐。放进锅里用水蒸二十分钟就可以出炉咯～

   
4. 第4步.

   出炉以后最好再放锅里翻炒一会儿，可加少量的水，让软了的材料更渗进鱼肉。