广东芋头糕（45分钟就可以吃到啦！
广东芋头糕（45分钟就可以吃到啦！的做法说明
每次去喝茶总喜欢点上一碟香煎芋头糕，无意中发现毛毛妈的方子，试过了觉得很好。比茶楼的还好吃，因为自己做的料足又正宗。
广东芋头糕（45分钟就可以吃到啦！的做法与步骤
- 第1步.
把芋头切丝，红葱头切碎，姜刨蓉，腊肠切粒。将米粉和水调匀。
- 第2步.
热锅加少许橄榄油，把腊肠，红葱头，姜蓉，虾米爆香。
- 第3步.
把芋头加进去炒香，加糖，盐，蒜粉，鸡精。
- 4.
炒香了芋头之后关火，把米浆倒进去不停搅拌，这时候米浆会变稠。
- 第5步.
把芋头糕装玻璃盒，放高压锅压15分钟。蒸好之后可以直接吃或者煎香再吃。
小贴士
1. 米粉最好选三象粉，因为国内的米粉比较粘，成品不好。
2. 不用担心米浆太水，放进离火的锅内就会变稠。
3. 如果有时间可以把芋头炸一下再做会更香。
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芋头糕广东芋头糕（45分钟就可以吃到啦！做法：1、牛肉，买那种带筋头的（可以咨询买家），切成小块，在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里，就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖（次次声[呲牙]）10分钟，小火15分钟；2、土豆和胡萝卜切丁或片生水煮开闷熟一些捞起备用；3、洋葱切小丁；4、热1、水煮沸，丢进去浓汤宝（鸡汤口味）一块，加八角两个、香叶一片，花椒五六粒，如果可以接受再放一片生姜。浓汤宝化开再中火煮十分钟，按照自己口味可以加一点点盐。倒出，如果爱吃冰的就进冰箱，我一般就放常温；2、西红柿切片，黄瓜、青椒切丝，等摆盘；3、金龙鱼荞一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟，加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟，把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好，淋上生抽即可。如是咸蛋，肉糜蒸三分钟后放咸蛋，继续蒸五分钟潮汕煎芋头糕（纯芋头糕！）5分钟早餐：1分钟切葱，2分钟煎肉片，2分钟煎蛋加调料芋头粿(芋头糕)素版芋头糕 芋头粄
