快手巧克力饼干

快手巧克力饼干的做法与步骤

1. 1.

   将黄油放置到室温，切片后放入小盆里，加入细砂糖搅拌均匀

2. 2.

   加入鸡蛋继续搅拌，直到均匀地混合。

3. 3.

   将低粉和可可粉混合后过筛到搅拌过的液体中，用硅胶铲上下翻动搅拌到无干粉

4. 4.

   将湿润的面团放到保鲜膜上，整成正方或长方的条形，放入冰箱的冷冻室冷冻1小时。

5. 5.

   将冻硬的饼干坯切成4-5毫米的片状，摆入有锡纸的烤盘。烤箱预热后160°上下火，18-20钟。