两人饭之酱油焖鸡翅

两人饭之酱油焖鸡翅的做法说明

因为习惯,家里总是会有一些必备的蔬菜,我吃不厌又觉得好搭的番茄青椒基本不断,而作为调味必须品的葱姜蒜洋葱也没少过,再就是有冷冻鸡翅鸡腿虾,因为简单方便就可以做个基本款,而这一款也算我家的基本款。

第1步.
水放三四粒花椒,煮开下鸡翅。煮4_5分,沥水捞起。
第2步.
煮过的鸡翅和其他调料放一起(洋葱只加一部分留一部分),加酱油(生抽老抽都可以)腌制2,30分钟。
第3步.
冷锅放油,等到油5成热差不多,把剩于的洋葱和腌好的鸡翅和调料捞到油锅中炒香,到鸡翅略金黄加水没过食材,把腌鸡翅的酱油倒到汤中,大火水开后略加些盐调味。中火煮软大火收汁。装盘