培根肉卷

培根肉卷的做法与步骤

1. 第1步.

   里脊肉切片，用盐、白胡椒、普罗旺斯香料腌制30分钟

   
2. 第2步.

   胡萝卜和莴笋切段

   
3. 第3步.

   把腌制好的里脊肉片两片边缘重叠，放入一根胡萝卜段和莴笋段，卷起来，三片培根边缘重叠铺好，把肉卷放在培根上一起卷起来。

   
4. 第4步.

   用锡纸将卷好的培根肉卷包起来，两端扭紧。

   
5. 第5步.

   将包好锡纸的肉卷放入烤箱，用200度温度烤20-25分钟。

   
6. 第6步.

   将烤好的肉卷取出放入平底锅煎至金黄色出锅切段。

   
7. 第7步.

   涂上酱汁

   
8. 第8步.

   菜叶切碎

   
9. 第9步.

   摆盘