好好喝鸡汤

好好喝鸡汤的做法与步骤

1. 1.

   冷水下鸡煮沸，拿出。把鸡用冷水洗净，擦干。

2. 2.

   锅放适量油，放入鸡，煎至金黄。

3. 3.

   汤锅放煎好的鸡，枸杞，花椒，葱段，姜块。（可以加泡好的香菇）

4. 4.

   加入冷水。煮沸以后小火慢炖一小时。加盐和鸡精（鸡精可以不加）白胡椒粉。慢炖半小时。喝前可再次调味。