炸盐水豆腐

炸盐水豆腐的做法说明
想吃南京咸亨家的臭豆腐~外脆里嫩~配上特制酱料好好吃
炸盐水豆腐的食材和调料
盐 | 一勺 |
老豆腐 | 一块 |
油 | 适量 |
炸盐水豆腐的做法与步骤
- 1.
先把老豆腐切成大小适中的小方块
- 2.
加盐浸泡切好的豆腐块~泡一下午就特入味了
- 3.
把浸好的豆腐块捞出晾干水分
- 第4步.
锅中倒油 油热七八分时把豆腐块夹入油锅 油锅里的油没过豆腐块~炸至豆腐块膨胀变大两面金黄即可捞出沥干油 调个爱吃的酱料就可以开吃啦
小贴士
这个炸豆腐要老豆腐才能炸出着效果 还有蘸辣酱比较好吃
想吃南京咸亨家的臭豆腐~外脆里嫩~配上特制酱料好好吃
盐 | 一勺 |
老豆腐 | 一块 |
油 | 适量 |
先把老豆腐切成大小适中的小方块
加盐浸泡切好的豆腐块~泡一下午就特入味了
把浸好的豆腐块捞出晾干水分
锅中倒油 油热七八分时把豆腐块夹入油锅 油锅里的油没过豆腐块~炸至豆腐块膨胀变大两面金黄即可捞出沥干油 调个爱吃的酱料就可以开吃啦
这个炸豆腐要老豆腐才能炸出着效果 还有蘸辣酱比较好吃