蒜蓉油菜

蒜蓉油菜

蒜蓉油菜的做法说明

冬天来了,好多好多的油菜上市了,无论是炒还是煮都特别好吃!
脆脆的素炒好吃,煮汤软软的也好吃。清脆甘甜,好吃不腻!
带梗的蔬菜例如油菜西芹娃娃菜,还有瓜类的丝瓜,竖着切会更好吃!

蒜蓉油菜的食材和调料

油菜

蒜蓉油菜的做法与步骤

  1. 1.

    油菜清洗干净,菜梗和菜叶分开。 菜根竖着切3段,菜叶横着切拇指宽 大蒜切蒜末,小葱切葱花。

  2. 第2步.

    锅里少许油爆香蒜末葱末,倒入油菜菜梗翻炒,炒半分钟以上可以尝下,我觉得脆脆的好吃~

    蒜蓉油菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入油菜菜叶子,差不多变软就加盐,就ok啦~

    蒜蓉油菜的做法步骤 第3步

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