家常菜
牛肉切片，青椒切片
牛肉加生抽，姜，酒，盐，油腌20分钟
锅烧热，放入牛肉煎炒，熟后加入青椒继续翻炒，加入适量水，放入糖，继续翻炒
放耗油，翻炒均匀，大火收汁
小炒青椒牛肉丝【卤牛肉炒青椒】牛肉炒青椒回锅牛肉炒青椒蒜苗 五香牛肉的新吃法牛肉炒青椒牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。爆炒青椒牛肉牛肉末炒青红椒牛肉咖喱香味炒青菜
