韩式辣酱杏鲍菇

韩式辣酱杏鲍菇

韩式辣酱杏鲍菇的做法说明

炒年糕辣酱买多了,然后随便一做,超好吃

韩式辣酱杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇若干
橄榄油一勺
料酒一勺
蚝油两勺
韩式辣酱4-5勺

韩式辣酱杏鲍菇的做法与步骤

  1. 1.

    杏鲍菇切片

  2. 2.

    大火,放橄榄油,油热后下杏鲍菇,翻炒。

  3. 3.

    翻炒后,盖盖子调中火,1分钟后加料酒,打开盖子

  4. 4.

    两分钟后,收汁后加蚝油,再加韩式辣酱,开大伙,闻到辣椒香味后出锅。

小贴士

不放盐,蚝油有盐味。没有橄榄油可以用其他油。

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