鮳大虾（so easy 香甜版本）
鮳大虾（so easy 香甜版本）的做法说明
卫大厨来了～ 简单制作 味道棒棒哒
（版权归秀丽美眉所有）
鮳大虾（so easy 香甜版本）的做法与步骤
- 第1步.
大虾洗净，热锅，多放些油，油热后放入姜丝、大虾，调中火，翻炒。 翻炒时按压大虾的头部出出汁，虾皮发白变酥即可，最好能炒出红色油汁。
- 第2步.
加入2勺糖，可不加盐，调小火，一定关锅盖闷一会儿（2-3分钟），闷出红色油汁最香甜。 出锅，摆盘。
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大虾洗净，热锅，多放些油，油热后放入姜丝、大虾，调中火，翻炒。 翻炒时按压大虾的头部出出汁，虾皮发白变酥即可，最好能炒出红色油汁。
加入2勺糖，可不加盐，调小火，一定关锅盖闷一会儿（2-3分钟），闷出红色油汁最香甜。 出锅，摆盘。
