青瓜炒鸡蛋三文鱼面

青瓜炒鸡蛋三文鱼面的做法与步骤

1. 1.

   青瓜切粒，鸡蛋加一点点盐打散均匀，三文鱼块加一点盐和柠檬汁预先煮熟或者蒸熟。

2. 2.

   倒入适量橄榄油，放入青瓜小炒一下。

3. 3.

   倒入熟的三文鱼块，用锅铲戳碎，和青瓜小炒一下，放适量盐提味。

4. 4.

   倒入鸡蛋，快速翻炒一下即可。

5. 5.

   烧开水煮面，煮面时可加入一点盐和油，面煮熟后装盘，倒入炒好的青瓜鸡蛋三文鱼即可。