米酒银耳红薯汤

米酒银耳红薯汤

米酒银耳红薯汤的做法说明

冬季喝汤最舒畅,这个汤银耳润肺补肾,生津。甜米酒开胃,帮助消化,红薯经过油炸后焦香味甜,和在一起口感润滑,特别是小朋友最爱喝!

米酒银耳红薯汤的食材和调料

干白银耳12g
甜米酒15g
红薯200g
50g
600ml
藕粉15g

米酒银耳红薯汤的做法与步骤

  1. 1.

    把红薯切成片,再切成长条,再切成棱形小块,锅内放入花生油,热后炸金黄色稍焦点捞出备用。

  2. 2.

    白银耳提前发好备用。要用手撕碎!

  3. 3.

    锅内放入水烧开,把银耳白糖放进去煮5—10分钟,白糖随口味调,不喜欢吃甜的少放,喜欢的就多放点,要关小火煮。

  4. 4.

    时间到时,把甜米酒放入,纯藕粉勾兑适量水倒入锅内,煮2分钟,关火。:

  5. 5.

    准好的汤盆倒入汤,再把炸好的红薯倒进盆里就好了!

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