意式肉酱面~by sususu

意式肉酱面~by sususu

意式肉酱面~by sususu的做法说明

本人在法留学~吃货一枚!

意式肉酱面~by sususu的食材和调料

肉馅多少看你爱吃肉程度辣
2小瓣
半个
番茄3个
番茄酱
浓缩番茄酱没有味的哟
黄油可有可无
黑胡椒粉

意式肉酱面~by sususu的做法与步骤

  1. 第1步.

    把蒜和洋葱, 番茄最好去皮,番茄都分别剁碎,能有多碎就有多碎╮(╯▽╰)╭ 使劲啊!剁番茄有搅拌机的孩子不要犹豫! 牛肉馅也剁一下(至于为什么,我也不知道ヽ(`Д´)ノ)

    意式肉酱面~by sususu的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先把牛肉馅倒下去炒啊炒,炒到变色就盛起来备用

    意式肉酱面~by sususu的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再加适量的油,等油热了后爆炒蒜和洋葱,炒出香味来, 可以多炒几下哟~

    意式肉酱面~by sususu的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒一会儿后加入剁碎的番茄碎

    意式肉酱面~by sususu的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入适量番茄酱和番茄浓缩酱(在国外很常见,反正挺酸的,没有什么甜味,实在没有就只加番茄酱也可以哟

    意式肉酱面~by sususu的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把我们炒好的牛肉放进去,然后慢慢的搅啊搅啊(///▽///)

    意式肉酱面~by sususu的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    我在里面加了一些半盐黄油,没有的孩子也可以不加哟

    意式肉酱面~by sususu的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这个是法国的盐啦,法国的盐味道很淡的,所以我加了不少的!按照自己的口味加盐~随时尝着不要放多了哈

    意式肉酱面~by sususu的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    然后就好啦!可以淋在意面上!

    意式肉酱面~by sususu的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    吃剩下的可以像我一样保存起来!随时吃随时取ヾ(*´∀`*)ノ

    意式肉酱面~by sususu的做法步骤 第10步

小贴士

(1) 个人认为番茄浓缩酱不要放多了,因为本来番茄就有味道,然后番茄酱也有味道,当多了会很酸的
(2) 蒜不要放多了哈,图里的蒜放多了哈,蒜少放点好吃点哈

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