毛豆烧鸡
毛豆烧鸡的做法说明
从小到大一直最爱这道菜 (∩_∩)
毛豆烧鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉剁成小块
- 第2步.
准备好香料
- 第3步.
锅烧热倒入食用油，下入香料煸炒出香
- 第4步.
下入鸡肉翻炒一会儿
- 第5步.
倒入黄酒翻炒
- 第6步.
倒入酱油
- 第7步.
翻炒上色
- 第8步.
倒入水没过鸡肉，下入一小把冰糖，调入盐大火烧开转小火焖至鸡肉熟烂
- 第9步.
下入毛豆烧十几分钟
- 第10步.
我喜欢放入这种很辣的新鲜尖椒，不能吃辣的可以不放
- 第11步.
大火收汁，出锅前放入葱花
- 第12步.
好吃!香，下饭～
