香菇炖排骨

香菇炖排骨的做法与步骤

1. 1.

   将肉浸泡半小时，除血水。

2. 2.

   大火烧开，将血沫用勺子除去。肉炖熟

3. 3.

   热油锅，一点油，烧开放肉骨，加糖稍炒，倒入适量酱油。然后加入高汤，我加了3大勺。放入香菇，放盐及花椒八角葱段。大火烧开，转小火炖。收汤即可。