米汤（熟悉的味道）
米汤（熟悉的味道）的做法说明
儿时每一餐都有米汤喝 每每想起来 都觉得很怀恋
现在大都市的人们 好像对于米汤都已是回忆之中的事情了 所以特别制作了米汤 这是割舍不了的情感 难以忘记的味道……
米汤（熟悉的味道）的做法与步骤
- 1.
取适量米 洗净淘干（要想米汤浓稠，可以直接下锅煮，不洗）
- 2.
将米放入锅里，放入比平常煮饭多2倍的水。（水是米厚度的3倍左右）
- 第3步.
大火煮开转中火，煮到米无硬粒时，关火。将米汤过滤即可。然后把米饭放入蒸笼 大火上锅蒸。
- 4.
米汤可以原味喝，也可以加入炼乳蜂蜜调味。
小贴士
米汤中含有大量的烟酸、维生素B1、维生素B2和磷、铁等无机盐，还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。米汤性味甘平，有益气，养阴、润燥的功能，经常喝米汤对孩子的健康和发育有益，有助于消化和对脂肪的吸收。用米汤给婴儿作为辅助饮料，也是比较理想的。
