紫薯糯米糍

紫薯糯米糍

紫薯糯米糍的做法说明

糯米糍,软软的又有韧性,味道很Q,可以当甜点和朋友分享啊...

紫薯糯米糍的食材和调料

糯米粉150g
紫薯中小型2个
椰蓉若干
25g
25g
炼乳根据个人喜好

紫薯糯米糍的做法与步骤

  1. 1.

    把糯米粉,糖粉和水混合,揉捏至有点有点粘手

  2. 2.

    把混合的糯米粉分成若干份,取一份揉捏成饼状,取适量紫薯包裹其中,再揉捏成圆形

  3. 3.

    把揉捏好的糯米糍放饭架上蒸10分钟,(也可放微波炉上叮4分钟)

  4. 第4步.

    把蒸好的带温度的糯米糍放到盛有椰蓉的碗中,使其全部被椰蓉粘住,冷却放包装即可

    紫薯糯米糍的做法步骤 第4步

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