花样寿司

花样寿司的做法与步骤

1. 第1步.

   用大米和泰国大米混合，蒸熟

   
2. 第2步.

   熟米饭放凉，加入寿司醋、黑熟芝麻拌匀

   
3. 第3步.

   将黄瓜、日本大根、鸡蛋饼、火腿切成细条备用

   
4. 第4步.

   将寿司海苔铺在卷帘上，再将拌匀的米饭铺在上面，均匀抹上蛋黄酱，横向摆放好黄瓜条、大根条、火腿条和鸡蛋条，再撒上肉松

   
5. 第5步.

   握紧寿司帘，卷成型

   
6. 第6步.

   用刀一边沾水一边切成寿司块儿

   
7. 第7步.

   用蛋黄酱、金枪鱼、甜玉米粒混合成金枪鱼酱

   
8. 第8步.

   三文鱼切片

   
9. 第9步.

   甜虾煮熟剥壳

   
10. 第10步.

    用手将拌匀的米饭捏成长条，上面加单片三文鱼、加甜虾仁儿、加金枪鱼蛋黄酱，最后卷上海苔条，装盘即可