韩式泡菜肥牛锅

韩式泡菜肥牛锅

韩式泡菜肥牛锅的做法说明

一直很想吃与韩式泡菜有关的菜肴,今天便尝试了韩式泡菜肥牛锅,酸汤鲜香开胃,是冬日一美食!

韩式泡菜肥牛锅的食材和调料

肥牛一袋
韩式泡菜,辣酱若干
金针菇
生菜

韩式泡菜肥牛锅的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好泡菜,肥牛,金针菇,大葱洗净切斜刀

    韩式泡菜肥牛锅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在锅中倒入少量水,先放入姜丝和蒜籽,煮出香味。然后将泡菜放入(口味重的可以多放些,酸味会浓些),再放入点韩式辣酱,洒少许盐,煮一会后,当汤开始变浓时放入金针菇,最后放入肥牛肉和生菜,肥牛肉都变色了,就可以吃了。

    韩式泡菜肥牛锅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    因为盛起来比较急,没有拍下清晰的图片。个人比较喜欢吃香菜,最后放了整根的香菜。

    韩式泡菜肥牛锅的做法步骤 第3步

小贴士

现成的肥牛卷质量不好,打算下次自已切。
这次没放西红杮,下次可以放西红柿试试,可能会更酸爽。

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