桂圆红枣炖鸡

桂圆红枣炖鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡洗净不用斩，保证鸡完整

2. 2.

   用盐均匀抹在鸡身上，静待20分钟

3. 3.

   鸡放入炖盅，水刚好能没过鸡本身

4. 4.

   放入桂圆，红枣若大可以切片放入。

5. 5.

   隔水炖1个半小时即可。整鸡时间应加长。