烤箱版炸猪排
烤箱版炸猪排的做法说明
这个是日本主妇nami桑的方子，一步步照着做肯定成功！吃口松脆和油炸的无异，不用起油锅方便安全又健康。
烤箱版炸猪排的做法与步骤
- 第1步.
猪排洗净用刀背拍松，边缘切几口防止肉筋收缩。加适量盐和黑胡椒腌制调味
- 第2步.
不粘锅加油少许，放入面包糠中火炒之变黄出锅
- 第3步.
腌好的猪排先薄薄的裹上层面粉，然后净蛋液最后裹面包糠。
- 第4步.
烤箱200度预热度，放入猪排200度烤15～20分钟（视猪排厚度自己掌握时间哦）
- 第5步.
吃的时候可以配上你喜欢的各种酱料，最简单的就是蕃茄酱了^_^
