土豆圈

土豆圈

土豆圈的做法说明

自创洋葱圈的姐妹版,无油炸更健康

土豆圈的食材和调料

中等大小的土豆(baking potato)1个
黄油1勺
1勺
1勺
paprika 1勺
半杯左右
盐和黑胡椒适量
意式面包糠(bread crumbs) (没有可以用普通面包糠代替,但口感可能会有些许差别)适量

土豆圈的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆去皮切大块,加点水,微波炉10分钟后,用叉子捣成土豆泥,加入黄油,水,大蒜粉,洋葱粉,paprika,盐和黑胡椒,搅拌均匀

    土豆圈的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一勺半土豆泥捏成洋葱圈的形状后用手指中间戳个洞,正反面都蘸满面包糠,放在事先抹过油的烤盘或者锡纸上

    土豆圈的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱华氏400度(摄氏205度左右)  45分钟左右(温度和时间视不同烤箱大小和功率而定,我用的是美国最普遍的大烤箱)。 完成,蘸我之前菜谱里的burger sauce或者ranch都很不错

    土豆圈的做法步骤 第3步

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