酸酸甜甜草莓脆
酸酸甜甜草莓脆的做法说明
草莓季的草莓君有点忙，换着花样被消灭…ʕ •ᴥ•ʔ
酸酸甜甜草莓脆的食材和调料
| 草莓 | 5颗 |
酸酸甜甜草莓脆的做法与步骤
- 第1步.
草莓洗净取蒂。
- 第2步.
切成薄片，尽量用中间的那部分，比较好看，边上的直接塞嘴里吃掉吧^_^
- 第3步.
切好片排放在油布上，我为了充分利用场地多烤些，排得横七竖八的…这是工科生的特点咩？ಠ_ಠ
- 第4步.
油布直接放在烤网上，60度-80度低温烘烤2小时左右，时间不是严格的，和草莓片切的厚度有关，要注意观察草莓片状态，变成硬硬的就可以了。
- 第5步.
烘烤好以后轻轻取下草莓片。注意不要硬抠草莓片，很容易碎，可以托起油布慢慢剥离。
小贴士
1.草莓片尽量切得薄一些，厚的不容易被烘干；
2.要使用厚的油布，一方面可以方便取下草莓片，另一方面放在烤网上时不会使草莓片变的弯曲不平整。
