柠檬酒渍葡萄磅蛋糕

柠檬酒渍葡萄磅蛋糕

柠檬酒渍葡萄磅蛋糕的做法说明

喜欢糖醋排骨,喜欢酸酸甜甜,做自己喜欢的

柠檬酒渍葡萄磅蛋糕的食材和调料

黄油A100克
A80克
鸡蛋A80克
酒渍Rum酒葡萄干A30克
柠檬汁A15Ml
低粉A100克
柠檬皮屑A10克
B柠檬汁15Ml
B30Ml
B20克

柠檬酒渍葡萄磅蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    A类的黄油软化加砂糖打发至蓬松,随后分三次加入蛋液每加一次打发2分钟。加入蛋液的同时柠檬汁也是分三次同时加入

    柠檬酒渍葡萄磅蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打发完的黄油蓬松富含空气,随后加入低粉混合

    柠檬酒渍葡萄磅蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    最好加入葡萄干,入模160度60分钟

    柠檬酒渍葡萄磅蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将B中的水和糖加热至糖水,冷却后加入柠檬汁,待蛋糕冷却后把糖水涂在蛋糕上!最好保鲜膜包好放三天,三天后切片食用!

    柠檬酒渍葡萄磅蛋糕的做法步骤 第4步

小贴士

放三天后食用的道理是需要让磅蛋糕慢慢的进行乳化,口感更好

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