椰蓉蛋白饼

椰蓉蛋白饼的做法说明
根据君之的配方,自己调整了用量,感觉味道更好!
椰蓉蛋白饼的食材和调料
蛋白 | 70g |
椰蓉 | 40g |
细砂糖 | 40g |
椰蓉蛋白饼的做法与步骤
- 第1步.
所有原料
- 2.
用打蛋器将蛋白打到湿性发泡,分三次加入糖,第一次在鱼眼状时加入糖。
- 第3步.
在打发好的蛋白里加入椰蓉,用翻拌的手法搅拌均匀就可以了,注意手法,千万不要画圈圈哦!
- 第4步.
将面糊放入裱花袋,挤出小小的圆形就可以了哦!放入170度预热好的烤箱烤20分钟左右就可以了哦!
小贴士
这款饼干非常酥脆,而且制作简单!