椰蓉蛋白饼

椰蓉蛋白饼

椰蓉蛋白饼的做法说明

根据君之的配方,自己调整了用量,感觉味道更好!

椰蓉蛋白饼的食材和调料

蛋白70g
椰蓉40g
细砂糖40g

椰蓉蛋白饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有原料

    椰蓉蛋白饼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    用打蛋器将蛋白打到湿性发泡,分三次加入糖,第一次在鱼眼状时加入糖。

  3. 第3步.

    在打发好的蛋白里加入椰蓉,用翻拌的手法搅拌均匀就可以了,注意手法,千万不要画圈圈哦!

    椰蓉蛋白饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将面糊放入裱花袋,挤出小小的圆形就可以了哦!放入170度预热好的烤箱烤20分钟左右就可以了哦!

    椰蓉蛋白饼的做法步骤 第4步

小贴士

这款饼干非常酥脆,而且制作简单!

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