卤牛肉

卤牛肉的做法说明
第一次做居然成功!太赞了。下次可以自己做麻辣牛肉干辣!牛肉先冷水里泡。泡出血丝!这样就不用下水再捞那个了。一般泡到水干净就好。多换水。然后放油香料爆香。放水。转高压锅。水能卤到牛肉就压20分钟就好啦!记得放红糖鲜酱油
卤牛肉的食材和调料
茴香 | 2颗 |
香叶 | 3片 |
小茴 | 6 |
其他我稍后再整 |
卤牛肉的做法与步骤
- 第1步.
卤20分钟
- 第2步.
成品
- 第3步.
成品
- 第4步.
成品
小贴士
我是用高压锅压了20分钟
第一次做居然成功!太赞了。下次可以自己做麻辣牛肉干辣!牛肉先冷水里泡。泡出血丝!这样就不用下水再捞那个了。一般泡到水干净就好。多换水。然后放油香料爆香。放水。转高压锅。水能卤到牛肉就压20分钟就好啦!记得放红糖鲜酱油
茴香 | 2颗 |
香叶 | 3片 |
小茴 | 6 |
其他我稍后再整 |
卤20分钟
成品
成品
成品
我是用高压锅压了20分钟