芋苗炖排骨
芋苗炖排骨的做法说明
在超市看到了芋苗，就想起以前外公炖的芋苗鸭汤，那味道真是鲜美。这次的芋苗炖排骨，味道也不会差多少，而且步骤简单，只需耐心和时间即可。
芋苗炖排骨的做法与步骤
- 1.
芋苗放锅里大火煮10-15分钟，捞出，去皮，切块，备用。
- 2.
排骨开水焯一下，倒掉多余血水和浮末，捞出排骨
- 3.
锅内重新倒入冷水，放入排骨，芋苗（加入浓汤宝一块），大火煮开，转为小火慢煮一小时。（中途不要加水）
- 4.
葱切大段，姜切片备用，高丽菜切段
- 第5步.
煮1小时后，放入切好的高丽菜，加入葱姜，再煮20分钟左右。
- 第6步.
加适当盐（根据个人口味调整），起锅，装盆
