土豆木耳炖排骨

土豆木耳炖排骨的做法说明

中午和朋友一起吃排骨面，真好吃！
小火炖排骨，汤锅里咕嘟咕嘟地冒着泡泡，仿佛一只猫咪在打呼。
听着，心怪痒痒的！
木耳在汤里面欢乐地欢腾呀，仿佛在说，你快吃我吧，你快来吃我呀！
嘿嘿，一顿饭，吃的人好幸福！

1.
将排骨放入冷水锅中，煮到沸腾后，将水倒掉！
2.
热油，炸香花椒与大料！关火，将炸黑的花椒与大料检出。然后将蒜末，葱末倒入，加上盐，料酒，酱油，五香粉等，搅拌均匀后，倒入排骨中，将排骨在酱料中翻滚，沾均匀！
3.
泡发木耳的同时，将土豆切块，热油，炸至金黄！
4.
将沾了酱的排骨，炸好的土豆，发好的木耳，切片的生姜一起放在黑陶锅里，加温水，开火，炖至沸腾后调成小火，炖一个小时！
5.
另起一锅煮面！等面煮好，排骨也炖好了！浇在面上即可，超级香！