豆沙超软小排包

豆沙超软小排包的做法说明
豆沙做的实在吃不完了,做了奶香的小排包,赶紧帮忙消化豆沙,其实这款面包不要豆沙馅也相当的好吃!!!
豆沙超软小排包的做法与步骤
- 第1步.
除了黄油,其他的材料全放一起。
- 第2步.
搅拌搅拌
- 第3步.
揉到稍微光滑
- 第4步.
加入黄油继续揉
- 第5步.
揉到扩展阶段
- 第6步.
加保鲜膜准备一发
- 第7步.
一发到2--2.5倍大小就可以了
- 第8步.
用擀面杖排气
- 第9步.
分成18份醒发15分钟,大概每个30克左右
- 第10步.
30克皮,18克豆沙,包起来
- 第11步.
包好之后,水浴发二发,二发在烤箱基本40分钟左右。
- 第12步.
刷蛋液,撒芝麻,进烤箱170度,18分钟,根据自己烤箱的温度以及时间可以调动
- 第13步.
成品
- 第14步.
拉丝
- 第15步.
超软噢!!!