芋头闷猪脚
芋头闷猪脚的做法与步骤
- 第1步.
槟榔芋切滚刀备用
- 第2步.
锅里倒水先将猪脚白灼下
- 第3步.
白灼完的猪脚
- 第4步.
姜，蒜切片下锅爆出香味
- 第5步.
下猪脚翻炒
- 6.
下芋头一起翻炒
- 第7步.
倒入红烧汁少许，还有酱油少许，盐少许。(这些的量都是由猪脚的量来决定的）
- 第8步.
翻炒出香味
- 第9步.
扔少许八角
- 第10步.
桂皮少许
- 第11步.
加入开水，等水开了将猪脚倒入高压锅
- 第12步.
调整时间20分钟。。。。时间到后，撒上蒜末，可以开吃了
小贴士
如果喜欢有较劲的高压锅时间可以调少点
