手撕肉松吐司

手撕肉松吐司的做法说明
作为忙碌的上班族,每次下夜班,睡醒一觉后,做个面包是我最愉快的时光了。
手撕肉松吐司的做法与步骤
- 第1步.
全部放入面包机揉至手套膜
- 第2步.
面包机发酵功能直接发酵30分钟
- 第3步.
排气松弛幹开,撒肉松。我的肉松里加了沙拉,我觉得不加有点干,这个随意
- 第4步.
整形如图
- 第5步.
如图
- 第6步.
如图切开,然后编辫子。
- 第7步.
好吧,我没拍照。编好放入吐司盒二发,我一般烤箱底层烤盘放水发酵。半小时基本搞定。发一张普通吐司二发图,这个高度即可。
- 第8步.
180度45分钟。各人烤箱脾气不同,自行摸索。
小贴士
纯粹业余,但非常热爱。欢迎同道交流。