番茄木耳鸡蛋打卤面
番茄木耳鸡蛋打卤面的做法说明
在一个姐姐家吃到的，味道非常惊艳。
酸酸甜甜但是口感非常丰富。
番茄木耳鸡蛋打卤面的做法与步骤
- 1.
番茄切小块，鸡蛋打散，蟹味菇清理干净，木耳切小块
- 2.
烧锅放冷油，将鸡蛋炒熟分小块备用。
- 3.
放油少许，再放入番茄，煸炒5分钟，待出汁些许放入蟹味菇、木耳和鸡蛋。
- 4.
待番茄与其他食材出汁后，改小火。 放半碗水和番茄酱，少许生抽和盐。
- 5.
翻炒直到番茄溶进汤，大火收汁，尝咸淡，出锅。
- 6.
煮面，可以放点清口蔬菜，如黄瓜丝，生菜丝什么的，浇卤，开吃！
小贴士
因为是配面条，所以卤稍微需要咸一点唷～
这个卤差不多是两个人份量，吃不完的可以再放保鲜盒留着晚上吃唷(￢ ॄ￢๑)՞
生菜，黄瓜，豆芽，这种看个人喜好噻～怎么放都好吃就对了( •̀ .̫ •́ )✧
