快手羊肉清汤面

快手羊肉清汤面

快手羊肉清汤面的做法说明

冬季羊肉进补,北方更需多加食用。这款汤面10分钟左右便可搞定,清淡无盐,配以青菜来消除羊肉的燥气,避免上火。

快手羊肉清汤面的食材和调料

油菜200克
香菇80克
挂面150克
肉片100克
少许
一茶勺
生抽两茶勺
香油一茶勺
美极鲜少许

快手羊肉清汤面的做法与步骤

  1. 1.

    锅中放水烧开后下入挂面和香菇

  2. 2.

    待第一次开锅后加入葱花、鸡精、生抽、美极鲜。再放入少许凉白开。

  3. 3.

    第二次开锅后加入小油菜、羊肉片,待羊肉片煮熟后淋入香油即可食用。

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