番茄肉酱面
番茄肉酱面的做法说明
西餐中最中意的就是意面，心血来潮做了一回，味道不错，卖相各位看官将就吧。
番茄肉酱面的食材和调料
| 意面 | 20根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 里脊肉 | 100g |
| 番茄 | 两个 |
| 番茄酱 | |
| 生抽 | |
| 料酒 | |
| 生粉 |
番茄肉酱面的做法与步骤
- 1.
将材料洗干净后，用热水去掉番茄的皮，洋葱切成小块
- 2.
里脊肉切成较小的肉丁，放入碗中，加入生抽，适量的盐，生粉搅拌均匀后腌制15分钟
- 3.
锅里烧开水后放入盐，再放入意面煮10-15分钟，喜欢软的可以多煮一会儿，捞出加入橄榄油搅拌
- 4.
另起一锅，烧热后倒油，待有热后将洋葱放入煸香，随后加入肉丁，待肉变色后放入番茄一起炒，炒至番茄出水后，加入适量番茄酱，然后放入煮好的意面，最后加盐即可出锅
- 第5步.
出锅啰！有点像炒意面，味道还是很赞的哦
