鱼香豆腐

鱼香豆腐

鱼香豆腐的做法说明

家里那位表示很喜欢吃酸甜的东西,所以,今天这个鱼香的豆腐,又有豆腐的豆香味,又有酸甜的滋味,很下饭,也很美味。

鱼香豆腐的食材和调料

豆腐一盒
适量
鱼香汁调法
番茄酱两勺
三勺
生抽两勺

鱼香豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    将豆腐切成小方块,不要太薄也不要厚,因为要煎它。

  2. 2.

    将豆腐煎成两面微黄,盛出

  3. 3.

    调鱼香汁 番茄酱2勺 糖3勺 生抽2勺

  4. 4.

    葱姜蒜切成末,备用

  5. 5.

    热油,爆香葱姜蒜末,加入鱼香汁,将豆腐倒入锅内,轻轻翻炒,也可加点水闷一会儿,即可出锅。

小贴士

鱼香汁不建议放醋,豆腐遇到醋口感不好,所以建议用番茄汁调味道。

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