香草曲奇（香草荚版）

香草曲奇（香草荚版）的做法与步骤

1. 1.

   低筋面粉和玉米淀粉混合均匀。

2. 2.

   香草荚剖开，取出香草籽，将香草荚和香草籽一同放入淡奶油里。隔水加热15分钟。

3. 3.

   黄油软化，加入糖粉拌匀，打发至颜色发白。

4. 4.

   香草奶油取出香草荚。把香草奶油分三到四次加入黄油里继续打发。

5. 5.

   把已经混合均匀的低筋面粉和玉米淀粉，筛入，用刮刀拌匀。

6. 6.

   烤箱预热170℃，上下火。

7. 7.

   面糊装入裱花袋，在烤盘上裱出曲奇。

8. 第8步.

   放入烤箱，烘烤20-25分钟左右，烤至表面上色即可。