三色土豆泥

三色土豆泥的做法说明
这道菜最早是是金狮麟吃过的,但是金狮麟的价格水涨船高,现在快吃不起了~偶尔想起,忽然觉得这也不难做啊~于是立刻做起来!这道菜做起来速度非常快,基本上十分钟就能搞定,而且老人小孩儿都能吃,配的酱料可以根据各家的存货改。我记得金狮麟的酱料大概是沙拉酱,草莓酱(或山楂酱?),还有一种是用青豆做成的什么酱,绿色的,口感类似冰淇淋,所以吃过的人都说好吃。
三色土豆泥的做法与步骤
- 1.
将土豆去皮,切块,放入微波炉中,高火5分钟
- 2.
取出土豆,用勺子碾压成土豆泥,可适量加一些牛奶
- 3.
用保鲜袋或徒手将土豆泥分成三个土豆泥球
- 第4步.
浇上不同的酱汁,装盘即可
小贴士
因为酱汁都有味道了,所以土豆里不用放盐、糖这一类的调味品,我为了增加粘合度和口感,加了一些牛奶进去,不过也没有吃出明显的牛奶味。老妈很喜欢,几乎都吃完了。