暖心韩式年糕火锅

暖心韩式年糕火锅的做法说明

去北京吃了一次辛火年糕火锅，就再也忘不掉了，这种甜甜辣辣的味道太让人难以忘怀了，还有加上芝士奶酪这种香香奶奶的味道，层次太丰富了，好吃到不能行！第一次做，有的照片没有拍全但是我会向大家解释说明的

第1步.
首先你要有一盒酱，这是年糕火锅的灵魂，将一定要买到正宗的，我在超市进口食品区域选的这种，超市只有这一种，我也别无选择了，但是我要说的是，这种味道超正，放半盒100g颜色也好看
第2步.
下面就可以往里面码菜了，用洋白菜垫底，防止粘锅，其实根本也不粘锅，但是这种食材煮的烂烂的很入味
第3步.
继续码菜，最后上面放方便面，之前码了韩式泡菜，记得要把泡菜里面的汤汁倒进去超级提味，我还到了点泰式甜辣酱，增加甜甜的口感
第4步.
这是甜辣酱
第5步.
这是年糕，年糕不要直接码在锅里哦，要稍微煮一下，煮软捞出来以后再码到锅里
第6步.
放入韩式辣椒酱，食材一半的水，开火煮，因为都很容易熟，不用煮很久，但是煮的时间越长越入味哦，管火，放芝士盖盖焖，等一会打开盖子搅拌一下，就可以吃了，超级棒！